L'olio amaro dal colore verde scuro ottenuto dai frutti acerbi del nocciolo solo dopo anni di conservazione è in grado di liberare un'incredibile varietà di aromi che donano al liquore fascino ed eleganza. Una tipica delizia del nostro sudtirolo dal profumo inebriante e dal gusto raffinato.
Nel nostro sudtirolo conosciuto come "nussila" oppure "nocino" come viene chiamato nel resto d' italia certamente uno dei liquori più amati e servito sovente come digestivo. L' incomparabile aroma che questo liquore acquisisce è dovuto ad una lunga conservazione di svariati anni. Nessun ingrediente superfluo, nessuna spezia è necessaria per affinare questa bevanda nobile, solamente zucchero invertito come esaltatore di sapore perchè il prezioso frutto liberi tutte le sue qualità creando un liquore unico. Il colore è di un nero vellutato con leggeri bagliori di verdescuro. Si presenta alquanto opaco e carico. Il profumo è forte e penetrante e ricorda assai gli odori aromatici dei dolci natalizi. Il sapore intensivo e sconvolgente, un potente aroma di noce accompagnato da una delicata nota amarognola si fondono in un' armoniosa melodia di profumi. L' intensità della noce è dominante e chiara. Un tocco di cannella e chiodi di garofano, un soffio di mandorle e nocciole hanno un effetto corposo e rotondo. L'impressione finale (generale) è un' aroma forte ed intensivo ma allo stesso tempo vellutato e caldo.
La stella alpina é conosciuta come la regina del regno floreale alpino.La sua aspra bellezza è pura e schietta, al tatto soffice e vellutata, il suo gusto armonico lusinga il palato ed il seducente profumo ricorda la verde limetta, risvegliando dolci ricordi come uno sguardo nostalgico sui candidi ghiacciai, giorni lieti trascorsi con gli amici.
Una bevanda aromatica e seducente, il vellutato ed allo stesso tempo vigoroso aroma delle erbe di alta montagna risveglia passioni e dá gioia di vivere. Oltre al piacere di gustarlo in allegra compagnia ma anche in dolce solitudine, un effetto benefico per anima e corpo.
Un elisir per palati fini con un gusto caparbio ottenuto dalle rosse radici della tormentilla.Usata già nell' antichità per curare emorragie e per detergere le ferite, la sua virtù curativa dà una sensazione di benessere.
Il delicato gusto amarognolo, essenza della radice della gialla genziana, sviluppa un effetto benefico sia se usato come aperitivo sia come digestivo. Raccolta sui ripidi pendii ai piedi delle dolomiti riesce a trasmettere la forza primordiale dei monti all' anima, un elisir salutare per ogni buongustaio.
Simbolo di bellezza e di potenza dei nostri boschi d' alta montagna, questo nettare ha conquistato già molti cuori.L' inconfondibile aroma resinoso risveglia immediatamente ricordi spensierati trascorsi sui monti o di qualche serata trascorsa in malga. Un saluto ardente dai monti del sudtirolo.
Il sambuco (Holunder) ha un posto fisso nella naturopatia ed è importante anche nella mitologia ed è consacrato a "Frau Holle", la dea della terra. La tintura di sambuco (pronunciato grappa) è stata un rimedio provato e testato per il raffreddore ostinato sin dai tempi antichi.Il "fiore" è tipico e unico e ricorda il profumo rinfrescante dei limoni,...
Rose, oh reiner Widerspruch,
Lust,
Niemandes Schlaf zu sein unter soviel Lidern.
R.M.Rilke
"BlueJean", il gin dei monti pallidi, delle Dolomiti."Botanicals":Bacche di ginepro (macerazione alcolica e distillazione)Rami di ginepro (idrolato)Rosmarino (evaporazione e distillazione)La mano di Buddha, un limone agrumato come il cedro. (Evaporazione)Rosa di...
acqua cristallina delle montagne altoatesine, nobili acidi della frutta dal grano della Valle Aurina, aromi caraibici dalla Giamaica e un tocco delicato dell'Île Bourbon, si armonizzano in modo unico e donano a questa dolce tentazione il suo bouquet vellutato.
Le spezie che sprigionano quell ' inconfondibile fragranza dello Speck sudtirolese, sono i "Botanicals" del nostro Speck &Gin.
Gli ingredienti dello Speck &Gin Alpenhigh seppila: Estratto aromatico di Speck del produttore artigianale "Tipisch Toni" di Brunico.
Da un' idea del Barman Stefan Lercher Hotel Quelle***** Valle di Casies.
Un'essenza da gustare che emana un profumo di nocciole e dal sapore dolce ed intrigante. Sono appunto le nocciole maturate a dovere, leggermente tostate poi lasciate a macerare, distillate e rafiinate con zucchero, vaniglia ed alcuni ingredienti segreti.Una ghiottoneria irresistibile, un pregiato elisir che impreziosisce ogni raccolta di liquori particolari.
L‘ erba imperatoria ha in sè veramente qualcosa di nobile. Nel suo naturale splendore ha persino il potere di allontanare effetti maligni e sa ravvivare la mente e lo spirito.Ha poteri antibatterici ed antiinfiammatori e, un piccolo segreto, l‘ imperatoria ha la prerogativa di rendere le persone romantiche e di risvegliare dolci istinti forse un pò...
Blue Jean - Premium still - AlpenHigh® Dry Gin - limited Gold Edition 2021 - full proof 58 % Vol. In einer edlen Geschenksverpackung mit den besten Gin-Cocktail Rezepten. Verfügbar ab 01. Dezember 2021.
L'olio amaro dal colore verde scuro ottenuto dai frutti acerbi del nocciolo solo dopo anni di conservazione è in grado di liberare un'incredibile varietà di aromi che donano al liquore fascino ed eleganza. Una tipica delizia del nostro sudtirolo dal profumo inebriante e dal gusto raffinato.
